On peut cesser de grignoter (sans frustration !)
Énergie en dents de scie, coups de fatigue après les repas, fringales incontrôlables, envie irrépressible de sucre, difficultés de concentration, prise de poids, inflammation silencieuse… Et si tous ces symptômes avaient un point commun : notre glycémie ? Comment le sucre circule-t-il dans notre organisme ? Pourquoi nos choix alimentaires influencent-ils autant notre énergie, notre humeur et même nos émotions ? Et surtout, comment retrouver une glycémie plus stable sans régime, sans frustration et sans renoncer au plaisir de manger ? Dans cette compilation exclusive, retrouvez les quatre épisodes de la série « Routines & Rituels : Sucre et glycémie » avec Angèle Ferreux-Maeght, cheffe, naturopathe et auteure de nombreux ouvrages de cuisine saine et gourmande. Au fil de ces épisodes, elle nous aide à comprendre les mécanismes de la glycémie, le rôle de l'insuline, l'impact du petit-déjeuner, les liens étroits entre sucre, stress et émotions, ainsi que les habitudes qui permettent de retrouver une énergie plus stable tout au long de la journée. Elle partage également de nombreuses recettes et des conseils simples à mettre en place au quotidien pour prévenir les pics de glycémie, limiter les fringales et soutenir durablement notre santé métabolique. À travers une approche accessible et profondément bienveillante, cette série nous rappelle qu'il ne s'agit pas de supprimer le sucre ou de contrôler chaque bouchée, mais de mieux comprendre le fonctionnement de notre corps pour retrouver plus d'énergie, de sérénité et de liberté dans notre façon de nous alimenter. Quelques citations avec Angèle Ferreux-Maeght : "Stop à la culpabilité, avoir envie de grignoter c'est une mécanique biologique." "La composition de votre petit-déjeuner va vraiment influencer la dynamique de toute votre matinée et au-delà, de votre santé de demain." "On ne combat pas une envie de sucre, on lui propose autre chose." " On ne retire pas des aliments, on les associe. C'est peut-être le conseil l